Kazimierzowski Uniwersytet Trzeciego Wieku

Bukiety i smaki polskich win

Bukiety i smaki polskich win

 „Julia” jest jedną z najbardziej znanych lubuskich winnic . Znajduje się w Starym Kisielinie, zaledwie 1 km od granic administracyjnych Zielonej Góry. Na terenie winnicy zlokalizowane są : Park Miniatur Obiektów Winiarskich, ogród ziołowy oraz pasieka.

Jestem wielką zwolenniczką dobrych win. Dlatego byłam ciekawa co nam zaoferuje lokalny winiarz. Degustacje rozpoczęliśmy od  wina czerwonego. Jak dla mnie było zbyt cierpkie. Jako drugie podano wino białe. To było z kolei za słodkie. Prawdziwym odkryciem było trzecie wino do którego w procesie fermentacji zamiast cukru dodano miodu dzieli się swoimi doznaniami smakowymi Majka Puchalska.

Na miejscu można było dokonać zakupu sadzonek winorośli lub skorzystać z doradztwa w zakresie uprawy winorośli i wytwarzania wina.

Rodzinną winnicę założyliśmyw 2003 roku.Nadaliśmy jej imię„Julia” na cześć najmłodszej wnuczki. Winna latorośl rośnie na zboczach wzgórz pokrytych malowniczymi lasami. Plantacja zajmuje obszar około 2 hektarów. Rośnie na niej ponad 1300 krzewów szlachetnych odmian winorośli. Do produkcji wina czerwonego używamy odmian Pinot Noir, Regent, Dornfelderoraz Saint Laurent. Na wina białe najlepsze są winorośle Silvaner, Gewurztraminer, Chrupka, Solaris, Kernling i Veltliner opowiada gospodarz winnicy, Roman Grad.

Więcej zdjęć na www.senioralna.tv

{gallery}julia{/gallery}

 

Dodaj komentarz

Close Menu